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Calmaria no mercado do boi gordo no encerramento da penúltima semana de março.
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China.
Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
Quais serão as maiores dificuldades que a ministra terá para conseguir abrir o mercado norte americano para a carne bovina in natura e quais serão os impactos se, de fato ela atingir esse objetivo.
O destaque ficou por conta de Paragominas-PA, onde o preço do boi gordo subiu 1,4% em relação à última sexta-feira (15/3) e fechou em R$140,00/@. Por lá, o excesso de chuvas tem dificultado o transpor
Não tem sido fácil compor as escalas de abate e, mesmo com a entrada da segunda quinzena (período tipicamente de menor demanda), a oferta limitada de boiadas mantém o mercado com preços firmes.
Preço da carne subiu no varejo, mas as margens recuaram.
Nos primeiros dias de março, o volume diário exportado de carne bovina in natura aumentou 70% em relação à quantidade embarcada por dia em fevereiro.
Se continuarmos neste embalo a exportação de carne atingirá 185,6 mil toneladas ao final deste mês. Seria o maior volume da série histórica e 23% acima do recorde, de setembro do ano passado (150,6 mi
Para grande parte da população, os salários não chegaram a tempo das festas e sem este motor as vendas não foram para frente.
A maioria das escalas de abates em São Paulo atendem entre dois e três dias. Não está fácil para os frigoríficos comprarem boi nos patamares ofertados.
O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março.
Veja como foi o desempenho das exportações de carne bovina (in natura), milho e soja no fechamento dos primeiros dois meses de 2019 e o impactos no mercado interno.
Já no mercado atacadista de carne bovina com osso, a oferta restrita e o menor volume de abates na última semana enxugaram os estoques, fato que pressionou para cima as referências, que fecharam em al
Mas também vale ressaltar que o aumento da qualidade dos pastos tende a melhorar o poder de retenção da ponta vendedora que endurece as negociações devido ao maior poder de barganha.
Com menos dias de negociação na semana, caiu a quantidade de negócios no mercado do boi gordo e muitos frigoríficos aguardam a próxima semana e, consequentemente, a retomada da normalidade dos negócio
Com os estoques mais enxutos, a expectativa é que a pressão de compra das indústrias aumente, o que pode gerar preços maiores para a arroba em curto prazo.
Notícias do mercado de boi gordo, reposição e milho
O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos.
Mercado varejista receoso mantém os estoques rasos em pleno Carnaval e próximo ao recebimento dos salários.
A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo.
A carcaça de bovinos castrados fechou cotada em R$10,13/kg, queda de 1,1% frente ao levantamento anterior (27/2). Para a vaca casada, a queda da cotação do quilo foi de 3,3%.
Apesar do consumo em ritmo lento nos últimos dias, a oferta restrita de boiadas e a expectativa e melhoria da demanda por carne bovina dão sustentação ao mercado.
As inundações que atingiram a Austrália terão impacto relevante no comércio de carne nos próximos anos?
Entrevista com o Médico-veterinário, Juliano José de Resende Fernandes
Fundação MT
Mercado pecuário do Mato Grosso vive bom momento e destaca importância da ciência e dados na produção
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