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08
set
2016
Leite longa vida tem forte queda no atacado na segunda quinzena de agosto

Em agosto, o preço do leite longa vida despencou no atacado. Com isso, a margem de comercialização do leite UHT no varejo em relação ao atacado, melhorou.
08
set
2016
Expectativa de queda no preço do leite ao produtor em setembro

O tom do mercado, porém, é de baixa, com quedas desde julho no mercado spot e no preço do leite longa vida no atacado (principal fator de baixa do mercado).
08
set
2016
Pressão de baixa no mercado de leite daqui para frente

O tom do mercado é de baixa, com quedas desde julho no mercado spot e no preço do leite longa vida no atacado (principal fator de baixa do mercado).
08
set
2016
Queda nos preços dos lácteos no atacado

O leite longa vida foi o que obteve maior redução no período, de 20,7%, e ficou cotado, em média, em R$2,65 o litro.
05
set
2016
Mercado do frango tem alta no atacado

No atacado foram registradas altas nos preços, visto uma maior procura do varejo, possivelmente para se antecipar ao fortalecimento nas vendas com o início do novo mês.
05
set
2016
Queda no preço do leite ao produtor no pagamento de setembro

Para outubro, o mercado segue em baixa, com a maioria das indústrias estimando queda do leite ao produtor.
02
set
2016
Mercado sem rodeios - Episódio 33 - Com a carne mais “cara”, arroba ganha espaço para subir

Margem de comercialização melhora com recentes altas no atacado.
02
set
2016
Leite: o mercado virou

O analista Rafael Ribeiro fala com Sidnei Maschio, do canal Terraviva, sobre o atual panorama do mercado do leite.
02
set
2016
Boi gordo: mercado andando de lado e valorização da carne bovina no atacado

Diante do menor volume de abates, houve um enxugamento dos estoques, com valorização no mercado. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,39/kg.
02
set
2016
Mais uma semana de queda nos preços dos suínos na granja

suíno, mercado, cotação, atacado, carne suína, demanda, oferta, Scot Consultoria
01
set
2016
Boi gordo: mercado andando de lado e valorização da carne bovina no atacado

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
01
set
2016
Forte melhora da margem

Alta no atacado foi maior do que nos açougues e supermercados.
01
set
2016
Resistência dos pecuaristas em entregar a boiada em preços menores mantém mercado “brigado”

A demanda por carne com osso no mercado atacadista não tem melhorado, contudo, os estoques enxutos colaboram com os preços estáveis nos últimos dias.
31
ago
2016
Resistência dos pecuaristas em entregar a boiada em preços menores mantém mercado “brigado”

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
31
ago
2016
Boi gordo: oferta restrita e baixo volume de negócios em preços abaixo da referência

As programações de abate pouco têm evoluído. No caso de São Paulo, as escalas atendem entre quatro e cinco dias.
31
ago
2016
Melhora na competividade da carne bovina em relação à suína

Atualmente a relação está em 1,3 quilo de carne suína por quilo de carne bovina (boi casado) no atacado em São Paulo.
31
ago
2016
Queda de preços da carne bovina no varejo

Nas duas últimas semanas os varejistas tiveram um pequeno achatamento de suas margens, que vinham se recuperando.
30
ago
2016
Boi gordo: oferta restrita e baixo volume de negócios em preços abaixo da referência

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
30
ago
2016
Varejo: carne bovina tem queda nos preços

Queda de 0,3% nos preços médios em São Paulo e Minas Gerais, de 0,5% no Paraná e de 0,2% no Rio de Janeiro.
29
ago
2016
Queda no preço do frango no atacado

Na parcial de agosto, o preço médio mensal é o maior verificado este ano para o frango vivo.
29
ago
2016
Queda nos preços dos lácteos no varejo

Com a produção de leite aumentando no país e as quedas no atacado a pressão de baixa ganhou força a partir de meados de julho. Do lado da demanda interna, não houve melhoria no cenário
26
ago
2016
Depois das fortes altas de preços, o mercado do suíno perdeu sustentação

Mercado de suínos perdeu sustentação na última semana.
26
ago
2016
Carne bovina mais competitiva em relação à carne suína

A diferença de preços entre as carnes suína e bovina no atacado registrou em agosto deste ano a menor diferença desde o início de 2015 em São Paulo
25
ago
2016
Preços sobem pela segunda semana seguida

A situação econômica, embora longe de ser resolvida, já começa conferir certo grau de otimismo. Os dois índices de consumo que relacionam o consumidor voltaram a subir, depois de um longo período de q
25
ago
2016
Custo de produção da pecuária leiteira volta a subir em agosto

A alta, segundo o Índice Scot Consultoria de Custo de Produção, foi de 1,1% para a atividade leiteira na comparação com o mês anterior.
24
ago
2016
Queda nos preços dos lácteos no varejo

Com a produção de leite aumentando no país e quedas no mercado atacado a pressão de baixa ganhou força desde julho.
22
ago
2016
Carta Leite - Mercado do leite: quedas nos preços e pressão de baixa daqui para frente

Para setembro (leite entregue em agosto) a pressão de baixa deverá ganhar força, com uma boa parcela dos laticínios pesquisados nas regiões Sul e Sudeste falando em queda no preço do leite ao produtor
22
ago
2016
Queda para o boi e alta para a carne no atacado

O enxugamento da produção é provavelmente o principal ponto que explica a retomada dos preços da carne, que vinham sendo altamente penalizados, principalmente para a carne com osso.
22
ago
2016
Preços do frango subiram desde maio na granja e no atacado

Altas consecutivas nos últimos meses indicam boa demanda frente à oferta existente.
22
ago
2016
Semana foi marcada por comportamentos distintos para o boi gordo e para a carne

Carne com osso no atacado subiu 3,0% frente à semana passada.

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Entrevista

Estratégias de intensificação sustentável: recuperação ou reforma de pastagens?

Entrevista com o engenheiro químico pela UFMG, Igor Lucas Rodrigues Dias

Scot na mídia

Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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