Depois das fortes altas de preços, o mercado do suíno perdeu sustentação

por Juliana Pila

Sexta-feira, 26 de agosto de 2016 - 05h50

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Em função do período do mês, o mercado do suíno perdeu sustentação.

Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$83,00/@, segundo levantamento da Scot Consultoria, uma queda de 7,8% em uma semana.

No atacado, as indústrias tentam se abastecer com o mínimo possível, aproveitando as condições mais vantajosas de preços e mantendo os estoques enxutos.

A carcaça passou de R$6,90/kg, para os atuais R$6,50/kg, redução de 5,8% no período.

Apesar das desvalorizações, as cotações permanecem acima do registrado em igual período do ano passado. Nas granjas e no atacado, as valorizações em um ano foram de 18,6% e 20,4%, respectivamente.

Para os próximos dias, o mercado deve permanecer fraco e desvalorizações não estão descartadas.

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