Terça-feira, 17 de junho de 2025

Queda de preços da carne bovina no varejo

por Juliana Serra

Quarta-feira, 31 de agosto de 2016 - 05h15

* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

No varejo, mercado típico de última semana do mês, com queda em todas as praças pesquisadas. Nas duas últimas semanas os varejistas tiveram um pequeno achatamento de suas margens, que vinham se recuperando.

Segundo levantamento da Scot Consultoria as quedas foram de 0,3% nos preços médios em São Paulo e Minas Gerais, de 0,5% no Paraná e de 0,2% no Rio de Janeiro.

Com a carne chegando do atacado por preços maiores, a tendência é que no começo do mês, os varejistas forcem reajustes aos produtos.

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Tags: carne bovina, preço da carne, consumo de carne, frigorífico