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Oferta mais enxuta sustentou a valorização da arroba do boi gordo, da vaca e da novilha
A oferta esteve ajustada e as negociações seguiram normais para o período.
Oferta acima da demanda e estoques elevados mantêm os preços sob pressão na reta final de agosto.
Combinação de Chicago, prêmios e dólar contribuíram para o cenário.
Para o boi gordo e para a vaca, o mercado esteve firme, com a cotação da arroba estável no período.
Por outro lado, a maioria das categorias de fêmeas registram alta no período.
Com a chegada do fim do mês, o poder aquisitivo diminui gerando consequências para a carne bovina.
O menor escoamento limitou o poder de negociação dos produtores e atacadistas.
Comportamento do consumidor para o final do mês possibilita melhora da demanda pela carne de frango.
Avanço de segunda quinzena aumenta formação de estoques e das concessões.
A cotação do suíno na granja caiu durante a semana. No atacado, os preços permaneceram estáveis.
A cotação do boi gordo e a da vaca subiu. Para a novilha, a semana foi de estabilidade.
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