• Sexta-feira, 21 de agosto de 2026
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Mercado do boi gordo em alta na região Sul da Bahia

A oferta curta sustentou a alta da cotação.


Foto: Scot Consultoria

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A segunda quinzena de agosto começou com alta nas cotações das três categorias do gado gordo. A oferta permaneceu curta, suficiente apenas para atender à demanda.

Desta forma, a arroba do boi gordo subiu 1,6%, ou R$5,00, negociada em R$324,50.

A cotação da vaca subiu 2,4%, ou R$7,00/@, negociada em R$297,00/@. E a arroba da novilha subiu 2,3%, ou R$7,00, cotada em R$305,00.

Em relação às praças paulistas, o diferencial de base na região Sul da Bahia está em R$17,00/@, ou 5,0% abaixo da cotação registrada em São Paulo, onde a arroba do boi gordo está em R$341,50.

Todos os preços são a prazo, descontados o Senar e o Funrural.

Para o curto prazo, a expectativa é de estabilidade nas cotações, com pouca margem para novos movimentos de alta.

Figura 1.
Preços mensais do boi gordo, em R$/@, a prazo e livre de impostos, na região Oeste do Rio Grande do Sul.

*até 20/8. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

Figura 2.
Cotação do boi gordo, em 20/8, em R$/@, com preços a prazo e livre de impostos.

** Inclui a região de Rondonópolis
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

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