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Mercado firme, com oferta ajustada à demanda, mantendo as cotações estáveis.
Dependência de importações e queda na produção do trigo podem encarecer o pão.
O mercado registrou alta para a cotação de todas as categorias na região.
O mercado iniciou a semana sem mudança na cotação do boi gordo, da vaca gorda e da novilha.
Menor oferta de bovinos terminados reduz o conforto das indústrias e impulsiona as cotações.
Na comparação semanal, a cotação do boi gordo e a da vaca caíram, enquanto a da novilha não mudou.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da reposição caiu para a maior parte das categorias.
No mercado paulista, as demais categorias mantiveram alta nos preços de reposição na semana.
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