O analista de mercado da Scot Consultoria Gustavo Aguiar fala que a atual diferença de preços entre o dianteiro bovino e o frango no atacado atingiu o menor patamar desde setembro de 2007.
A maior participação de fêmeas nos abates SIF reflete dois fatos significativos na pecuária brasileira. Entenda quais.
Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
Entre limites técnicos e custos elevados, o SAF desponta como a principal aposta para descarbonizar um setor em expansão, e o Brasil pode ter papel central.
Mercado segue lento no início de 2026, com preços estáveis e demanda enfraquecida.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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