Cotação deflacionada do acém, pernil suíno e peito de frango, no mercado varejista, entre julho de 2024 e julho de 2026.

Entre julho de 2024 e julho de 2026, o preço do pernil suíno sem osso caiu 1,9% e o do peito de frango caiu 9,1%. A cotação do acém bovino subiu 47,6%. Esse comportamento dos preços revela que a procura por carne vermelha esteve firme, permitindo essa elevação do preço.
<< Notícia AnteriorReceba nossos relatórios diários e gratuitos