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O viés de baixa no mercado do boi gordo tem afetado as cotações da reposição.
É a terceira quinzena consecutiva de altas no preço da tilápia pago ao produtor.
Antecipações devido ao Carnaval começam a movimentar os preços no mercado atacadista.
Na semana, com a menor procura de bovinos, as cotações cederam em São Paulo.
Depois da baixa nos preços em dezembro e em janeiro, fevereiro mostrou melhora nas cotações.
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
A semana foi de recuo nas cotações de grande parte das categorias em São Paulo
Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
Em São Paulo, a semana foi marcada por queda nas cotações das fêmeas aneloradas.
A continuidade da safra e consequente aumento na oferta influenciaram o movimento de baixa.
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