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Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 7,0% e 6,8%, respectivamente.
Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 4,1% e 3,8%, respetivamente.
O viés de baixa no mercado do boi gordo tem afetado as cotações da reposição.
É a terceira quinzena consecutiva de altas no preço da tilápia pago ao produtor.
Na semana, com a menor procura de bovinos, as cotações cederam em São Paulo.
Antecipações devido ao Carnaval começam a movimentar os preços no mercado atacadista.
Depois da baixa nos preços em dezembro e em janeiro, fevereiro mostrou melhora nas cotações.
A baixa procura pela reposição tem pressionado os preços na região.
A semana foi de recuo nas cotações de grande parte das categorias em São Paulo
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
Em São Paulo, a semana foi marcada por queda nas cotações das fêmeas aneloradas.
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