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Escoamento melhora e preço da carne bovina sobe no varejo
por Marina Zaia
Sexta-feira, 8 de novembro de 2019 - 05h50
Foto: pixabay.com
O preço da carne bovina subiu fortemente no mercado varejista em todos os estados pesquisados pela Scot Consultoria.
Na média de todos os cortes monitorados, a cotação subiu 1,9% em São Paulo, 2,0% no Paraná, 1,9% em Minas Gerais e 1,6% no Rio de Janeiro.
A melhora no fluxo de vendas tem permitido com que o setor varejista repasse para o consumidor as altas no mercado atacadista.
Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1364.
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