Relação de troca recua para o produtor de frango em São Paulo
por Juliana Pila
Os preços do frango vivo estão estáveis em São Paulo, em R$2,40/kg. O mercado está firme.
Porém, com a alta no preço do milho, o produtor viu a relação de troca com o insumo recuar. Em Campinas-SP, o avicultor compra 4,80 quilos de milho com a venda de um quilo de frango vivo, 1,7% menos frente à semana anterior.
No atacado, as vendas estão regulares. Os preços tiveram ajustes para cima e para baixo durante a semana.
A carcaça está cotada em R$3,50/kg, ligeira queda de 0,6% no período.
Conforme os salários vão entrando, aumenta a expectativa de melhora no consumo e, consequentemente, nas cotações.
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