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  • Segunda-feira, 28 de julho de 2025
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Scot Consultoria

Pressão de baixa no mercado do suíno vivo persiste

Apesar da estabilidade média nos preços da carne suína, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias.


As cotações do suíno vivo recuaram 7,0% nos últimos sete dias. A arroba foi negociada por R$66,00, em São Paulo. Já são três semanas consecutivas de baixa.

Comparado ao mesmo período de 2013, as cotações do suíno vivo caíram 1,5%.

Outro fator que trouxe preocupação aos pecuaristas foi a alta do milho, principal alimento utilizado na produção. Em Campinas-SP, a relação de troca recuou 12,1% na semana, e, atualmente, compram-se 7,2 quilos de milho com um quilo do suíno vivo.

No atacado, a movimentação foi fraca durante a semana, devido ao baixo giro do varejo. Além disso, os estoques seguem altos, diminuindo as negociações.

Assim, a referência da carcaça especial recuou 6,9% em sete dias. O produto foi negociado por R$5,40/kg.

No varejo, a recuperação do poder de compra dos consumidores não resultou em aumento da demanda. Possivelmente, o calor e os recuos na carne de frango desestimularam o consumo de carne de suíno.

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