Maior demanda refletiu em aumento dos preços no mercado do frango

Os preços do frango no mercado atacadista têm encontrado sustentação nos últimos dias. O aumento da demanda, típico de início de mês, deu suporte para aumentos dos preços base.

Em São Paulo, o frango resfriado é negociado, em média, em R$2,80/kg, ante R$2,75/kg no início desta semana. Em igual período de 2011, a ave no atacado estava cotada em R$2,47/kg.

Já no mercado do frango vivo não houve alteração de preços. O avicultor está recebendo R$1,90/kg no interior paulista desde o início da segunda quinzena de junho.

Para os próximos dias é esperado um aumento no ritmo de negociações e ajustes nos preços não estão descartados.