Mercado do boi gordo: a cotação do “boi China” subiu novamente em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Na comparação feita dia a dia, alta de R$3,00/@ para o “boi China”, para a vaca e para a novilha. Para o boi comum, estabilidade.

Os pecuaristas estavam dosando a entrega de boiadas em função da firmeza do mercado, o que mantinha um ambiente de menor oferta. 

Embora a indústria continuasse resistente a ajustes, para manter a escala fluindo estava sendo preciso pagar o que o mercado estava pedindo.

O bom desempenho da exportação nos últimos dias também ajudava no quadro.

Para as fêmeas, a oferta mais restrita havia contribuído para a pressão de alta.

O ágio entre o “boi China” e o boi comum era de R$6,00/@.

As escalas atendiam, em média, a sete dias úteis.

Mato Grosso

Com a oferta restrita e a demanda consistente, em três das quatro praças pecuárias mato-grossenses, a cotação subiu.

Na região Norte, a alta foi de R$1,00/@ do boi gordo e da vaca. A cotação da novilha subiu R$3,00/@.

Na região Sudoeste, a alta foi de R$2,00/@ do boi gordo. Para a vaca e para a novilha, estabilidade.

Na região de Cuiabá, não houve mudanças.

Na região Sudeste, houve alta de R$3,00/@ do boi gordo e da novilha. Para a vaca, estabilidade.

A cotação do “boi China” subiu R$2,00/@. O ágio era de R$2,00/@ nas regiões Norte e Sudeste e de R$5,00/@ em Cuiabá e na região Sudoeste.   

As escalas de abate atendiam de seis a dez dias úteis.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 12/11/2026.