Mercado da pecuária inicia 2026 com equilíbrio e perspectiva de alta nos preços

O mercado pecuário brasileiro iniciou 2026 em equilíbrio entre oferta e demanda, segundo Alcides Torres, analista de mercado e fundador da Scot Consultoria. Mesmo com a retração sazonal do consumo em janeiro, os preços do boi gordo seguem firmes, sustentados pela oferta ajustada e por um setor mais profissionalizado, com decisões cada vez mais baseadas em dados e gestão de risco.

Para Torres, 2026 tende a ser “o ano da cria”, com valorização de bezerros, garrotes e boi magro. Enquanto os custos com nutrição animal devem permanecer mais estáveis diante da boa safra de grãos, a reposição deve encarecer, pressionando as margens de recriadores e invernistas. “É um ambiente para profissionais, não há mais espaço para amadores”, afirmou.

Nas exportações, o Brasil mantém bom desempenho, mesmo após o aumento tarifário imposto pela China. O país busca diversificar mercados, com avanços em acordos com Japão, Coreia do Sul e México. “Substituir a China não é fácil, mas o Brasil tem qualidade e competitividade”, observou o analista. 

Segundo ele, o setor entra agora em um novo ciclo de alta, impulsionado pela menor produção e pela expectativa de aumento no consumo interno, favorecido pela baixa taxa de desemprego e por eventos como eleições e Copa do Mundo.

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