Expectativas para o mercado do leite no final de 2018 e começo de 2019
por Canal Rural
A expectativa é de que o pico de produção no Brasil Central e região Sudeste aconteça em dezembro.
Desta forma, a maior disponibilidade de matéria-prima (leite cru), com a safra, deverá seguir pressionando as cotações do leite. Do lado da demanda, a expectativa é de um menor consumo de leite fluídos com as férias e festas de final de ano.
Análise de: Rafael Ribeiro.
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