Analista de mercado da Scot consultoria.
O mês de março será marcado por fortes chuvas e ondas de calor extremos.
A demanda não evolui e as ofertas de boiadas equilibradas garantem que as escalas de abate permaneçam confortáveis, com uma média de 11 dias. Como resultado, o mercado não avança.
Medindo a produção e calculando a taxa de desfrute
Projeções e oscilações do mês.
Mercado calmo e pouco movimentado na última terça-feira, resultado das escalas de abate equilibradas, em média para 11 dias.
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Não houve alterações nas cotações da arroba para todas as categorias de bovinos destinados ao abate, apesar da pressão sobre os preços.
Os preços do “boi China”, do boi comum e da vaca gorda permaneceram estáveis.
As cotações recuaram na região Sudoeste de Mato Grosso
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