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Julia Zenatti
Julia Zenatti é médica veterinária e Analista de mercado da Scot Consultoria.
- 20
jan
2023 -
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia
A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira ...continue lendo
- 4
jan
2023 -
Mercado do boi gordo ensaiando baixa nos preços em São Paulo
- 7
dez
2022 -
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?
- 21
nov
2022 -
Calmaria em São Paulo
- 7
nov
2022 -
Carta Boi - Gigante adormecido
- 24
out
2022 -
Baixa na praça paulista
- 18
out
2022 -
Preço do boi gordo estável em São Paulo
- 13
out
2022 -
Carta Boi - O rebanho bovino brasileiro cresceu e foi recorde em 2021
Retenção de fêmeas nos últimos anos refletiu em aumento no rebanho em 2021. ...continue lendo
- 11
out
2022 -
Preços estáveis em São Paulo
- 5
out
2022 -
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo
- 2023
-
"Folia" no mercado da carne
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana
- 2023
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"Chove, mas não molha"
- 2023
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Janeiro, finalmente, termina!
- 2023
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Feriado “preguiçoso”
- 2023
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Excedente no mercado
Com a oferta superando a demanda, os estoques de carne das indústrias começam a aumentar.
- 2023
-
O esperado se cumpre
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina.
- 2023
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Andando para trás
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
- 2023
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O consumo de carne bovina foi o pior em 26 anos
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
- 2022
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Mercado abastecido
- 2022
-
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