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Scot Consultoria

Mais um mês de elevação de preço no mercado de leite


Segunda-feira, 1 de abril de 2013 - 15h47

No pagamento de março, referente ao leite entregue em fevereiro, o preço ao produtor subiu 1,7% em relação ao pagamento anterior, considerando a média nacional.


Segundo Levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,855 por litro. Veja a figura 1. 



Além da menor disponibilidade de leite, outros fatores colaboram com a firmeza do mercado: grandes laticínios estão entrando forte no mercado; crescimento da demanda em fevereiro e março pelas indústrias que fabricam ovos de chocolate; reação dos preços dos lácteos no atacado; reação dos preços dos lácteos no mercado internacional e redução das importações em janeiro e fevereiro.


A captação média brasileira em março deverá ser menor, os dados parciais apontam para uma queda de 0,5% em relação a fevereiro.


No mercado spot, os preços estão subindo desde janeiro. Foram verificados negócios acima de R$1,10 por litro em São Paulo, Minas Gerais e Goiás.


Para o pagamento em meados de abril, 63,0% dos laticínios pesquisados acreditam em aumento dos preços aos produtores e 32,0% acreditam em manutenção.


A reação dos preços dos lácteos colabora com os reajustes para o produtor.


No atacado, considerando todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços subiram 0,9% na segunda quinzena de março, em relação à primeira quinzena do mês. No varejo a alta foi de 2,1% neste período.


O leite longa vida subiu 5,1% no atacado e 5,5% no varejo.


Os custos de produção caíram em março. A redução do Índice Scot de Custo de Produção da Pecuária Leiteira foi de 1,8% na comparação com fevereiro.


Os alimentos concentrados foram os principais responsáveis pela queda dos custos em março.





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