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A PeixeBR se pronunciou a respeito da importação de tilápia.
A tilápia é a espécie exportada em maior volume com crescimento de 28,0% em relação a 2021.
Aumento na demanda está refletindo nos preços ao longo da cadeia.
Tilapia fish remains as the most exported species at the 2023’s second quarter
A tilápia mantém-se como espécie mais exportada no segundo trimestre de 2023.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
Apesar do avanço da segunda quinzena, os preços ao produtor seguem firmes.
A exportação de filés de tilápia congelados aumentaram 98% em 2022, atingindo US$4,3 milhões.
Equilíbrio entre oferta e demanda sustentou preços firmes no mercado da tilápia
Preços ao produtor, no atacado e varejo, refletiram boa demanda e os preços subiram
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