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Documento aponta que a produtividade do país ainda é baixa se comparada com outras da região.
Negociações esbarram em questões sanitárias e rigidez de auditorias.
Além das lavouras, agricultores criam aves, peixes, suínos e gado.
Há grandes contrastes de preços nas diversas regiões produtoras.
Já o abate de frangos (1,3 bilhão de cabeças) teve queda de 5,5%, segundo IBGE.
Pregões serão realizados quando os preços estiverem abaixo de R$2,30/kg no Sul e Sudeste.
O valor superou em 66% o de agosto e em 50% o de igual período de 2011.
Alex Ribeiro, da Scot Consultoria, fala sobre a situação do mercado de suínos
Brasil passa a ter cinco frigoríficos de suínos e 30 de aves autorizados a exportar para a China.
Com aumentos do preço da carne, suinocultores e avicultores começam a recuperar o poder de compra
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