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Na comparação semanal, a cotação do boi gordo e a da vaca caíram, enquanto a da novilha não mudou.
Todas as categorias do mercado do boi gordo recuaram na região.
Cenário se desenhou como resultado da cautela dos compradores diante de uma demanda mais ajustada.
Na comparação com 30 dias, houve queda na cotação da maioria das categorias de reposição no estado.
Diferencial de base para o boi gordo em São Paulo ainda é 7,5% menor.
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