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Sexta-feira, 5 de setembro de 2025

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03
mar
2020
Altas nos preços da muçarela, queijo prato, manteiga e leite em pó no atacado

A oferta de matéria-prima diminuindo no país, que deverá atingir o vale em meados de junho/julho, deverá deixar o mercado firme nos próximos meses.
02
mar
2020
Mercado com poucos negócios nesta segunda-feira

O mercado está calmo e com parte das indústrias fora das compras. Praticamente um repeteco do quadro vivido na semana passada.
02
mar
2020
No varejo, preços da carne bovina caíram na semana do Carnaval

Na comparação semanal, os cortes desvalorizam em todos os estados pesquisados e na média de todos eles, a retração foi de 1,1%.
28
fev
2020
Depois das fortes altas, cotações dos ovos recuaram no final de fevereiro

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias teve queda de 2,1% nesta semana e está cotada, em média, em R$91,50.
27
fev
2020
Coronavirus e as commodities agrícolas

Câmbio colaborou para amenizar o cenário incerto relacionado ao coronavirus, no que diz respeito ao milho e boi gordo.
27
fev
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação

Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações.
26
fev
2020
Preço da carne cai no varejo em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro

Para o curto prazo a atenção se volta para o Carnaval e como será o consumo durante esse período.
26
fev
2020
Exportações e expectativas para o mercado do milho

Mesmo com toda a turbulência na China e redução de vendas para o destino, as exportações brasileiras de carne bovina registram aumento, tanto em janeiro, como na parcial de fevereiro, nas comparações
21
fev
2020
Queda nas exportações de milho

Os embarques de soja, por sua vez, aumentaram em fevereiro, em relação a janeiro último, mas estão abaixo do registrado no mesmo período do ano passado.
20
fev
2020
Queda nas exportações de milho

Os embarques de soja, por sua vez, aumentaram em fevereiro, em relação a janeiro último, mas estão abaixo do registrado no mesmo período do ano passado.
20
fev
2020
Arroba em dólares

Após a explosão de preços em novembro e dezembro, a alta do dólar e a queda do preço do boi gordo trouxeram novamente a arroba em dólares para próximo da média do período analisado.
20
fev
2020
Viés de alta diminui, mas atenção ao Carnaval

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
20
fev
2020
Mercado do boi gordo firme

No fechamento desta quinta-feira (20/02), a cotação não teve variação na praça paulista.
20
fev
2020
Escoamento inconstante impacta nos preços da carne bovina no varejo

Na praça paulista, nos últimos sete dias, as cotações da carne caíram 0,2%, na média de todos os cortes monitorados.
14
fev
2020
Carta Grãos - Mercado do farelo de soja

Análise do mercado de soja e farelo de soja.
14
fev
2020
Primeira quinzena com preços firmes no boi gordo

São Paulo encerra a primeira quinzena de fevereiro com preços estáveis na comparação dia a dia após a alta de R$10,50/@ no período, considerando o preço à vista.
13
fev
2020
Duas semanas de alta nas cotações

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações subiram 1,5%. No acumulado das duas semanas a alta é de 3,0%.
13
fev
2020
Arroba do boi sobe em São Paulo

No fechamento de hoje (12:23 hs), os preços subiram em 21 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Na média das 21 praças, a alta nas cotações foi de 1,1%.
12
fev
2020
Carta Boi - China, Carnaval, a festa da democracia e o mercado do boi gordo

Com o que temos hoje de informações, o cenário terrível na China, do ponto de vista de saúde pública (no sentido amplo, incluindo a veterinária), pode colaborar com os preços no Brasil.
11
fev
2020
Primeira alta do ano para a carne bovina

Desde o começo do ano, os preços da carne bovina vendida no atacado sem osso vinham em uma trajetória de quedas, contudo, o cenário se alterou diante da menor oferta de matéria-prima.
10
fev
2020
Carta Conjuntura - Atual perfil econômico do Brasil

Analisando indicadores macroeconômicos, é provável que 2020 seja um ano positivo para o consumo de carne bovina.
07
fev
2020
Viés de alta perde força no mercado do milho, mas preços seguem firmes

Apesar da menor pressão de alta, a saca do milho está custando 21,3% a mais do que em janeiro de 2019.
07
fev
2020
Fevereiro começa com preços em queda no mercado de suínos

Apesar de estar no início do mês, período no qual sazonalmente as vendas são mais dinâmicas, ainda não foi sentida uma melhora na demanda, o que colaborou para a pressão nos preços.
06
fev
2020
Exportação de soja recua, mas atraso na colheita mantém mercado sustentado

Colheita avança, mas ritmo segue abaixo do registrado na safra 2018/2019.
06
fev
2020
Carne ajudando o boi

Boi casado tem se recuperado e ajudado o mercado do boi gordo.
06
fev
2020
Mercado reage

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%.
06
fev
2020
A Nata do Leite - Episódio 43 - Maior concorrência pela matéria prima e estoques menores nas indústrias

A maior competição entre os laticínios pela matéria-prima no campo fez o preço do leite pago ao produtor subir em janeiro. Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entreg
06
fev
2020
Alta de 2,5% no preço do leite pago ao produtor em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot
06
fev
2020
Câmbio, demanda firme e expectativas de estoques menores deram sustentação ao preço do milho

Em curto prazo, o aumento da disponibilidade interna e maior intenção do vendedor em negociar são fatores que podem tirar a sustentação das cotações do milho no mercado brasileiro. De qualquer forma,
05
fev
2020
Alta no preço do leite pago ao produtor no Brasil Central e no Centro Sul em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

Scot na mídia

Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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