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A pressão causada pelo aumento da oferta de boiadas está menor nesse final de safra em relação à safra de 2019, o que implica em estabilidade de preço frente à demanda interna estável. As variações de
Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,38% na comparação semanal, com destaque para o Paraná, que apresentou recuo de 1,08%.
Em um período de compras retraídas, na segunda quinzena do mês, o mercado continua a apresentar sinais de vulnerabilidade.
Apesar da queda no ritmo dos embarques na segunda semana de maio em relação à primeira semana, os volumes estão bem acima do exportado em igual período do ano passado.
Até agora, o que ajudou a sustentar os preços foi a combinação de diminuição dos abates e aumento das exportações, que ganharam mais relevância na precificação da arroba.
Preços do couro verde cedem na semana.
Pouca demanda e menor oferta de carne bovina
Preço da reposição reagiu mais que o boi gordo.
Pastos com menor capacidade de suporte.
A média diária embarcada ficou em 7,86 mil toneladas, queda de 26,4% frente a média registrada na semana anterior. Na comparação ano a ano, o volume está 39,19% maior e a receita teve incremento de 57
A demanda interna comedida, em função do quadro de pandemia, tem estabelecido um ritmo calmo nos negócios e, por causa do aumento da oferta de boiadas de final de safra, possibilitou um alongamento da
No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$13,00/kg (15/5), queda de 0,6% na comparação com o início da semana passada, e retração de 0,1% na primeira quinzena de maio,
Após semanas de estabilidade no preço para o produtor, o frango na granja fechou a semana passada cotado em R$3,00 por quilo, alta de 3,4% em sete dias.
No atacado paulista, a caixa com trinta dúzias fechou a semana passada cotada em R$102,00, alta de 10,9% na semana. Já o produto nas granjas apresentou avanço de 11,4% frente à semana anterior, negoci
Após queda em abril, o custo de produção da pecuária de leite subiu 1,8% em maio, com destaque para a alta para os fertilizantes e alimentos concentrados.
Apesar de sextas-feiras serem de poucos negócios, a grande maioria dos frigoríficos está ativa, fazendo ofertas de compra.
O aumento crescente da oferta de boiadas terminadas, mesmo que lentamente, deu fluidez aos negócios. Boa parte dos frigoríficos paulistas conseguiu alongar as escalas de abate.
Em resumo, se a economia doméstica for “menos ruim do que a esperada”, é possível que haja espaço para preços maiores que os indicados atualmente para o boi gordo.
A produção brasileira (total) está estimada em 102,33 milhões de toneladas de milho, 0,2% mais em relação à estimativa passada e 2,3% mais na comparação com o ciclo anterior (2018/19).
Não seria fora curva ver o recorde das exportações até mesmo em mai/20.
Com o mercado ainda sob demanda enfraquecida e com a oferta de bois aumentando devido ao início da época seca, espera-se uma redução, também, no valor da carne bovina.
Com o consumo interno sem força e a compra de boiadas pelos frigoríficos “sem gás” para atender a esse consumo, a oferta de bovinos é o fator de oscilação de preços.
No Brasil deverão ser consumidas 68,52 milhões de toneladas de milho na temporada atual (2019/20), frente as 70,45 milhões estimadas no relatório de abril.
O cenário atual traz dúvidas atrás de dúvidas, mas é possível que para o boi gordo os pontos negativos tenham contrapontos à altura.
Com o consumo interno sem força, e a compra de boiadas pelos frigoríficos “sem gás” para atender a esse consumo, a oferta de bovinos é o fator de oscilação de preços.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central o sebo está custando R$2,90/kg, livre de imposto. Queda de 1,7% frente a semana anterior.
Na praça paulista, a referência para a arroba do boi gordo ficou estável, cotada em R$194,00 a prazo e livre de Funrural, para atender o mercado interno. Houve ofertas de R$10,00/@ acima para boiadas
Mercado do boi gordo com pouca variação nos preços apregoados da última sexta-feira (8/05) para hoje. O preço do boi casado de bovinos castrados está cotado em R$13,07kg. Queda de 0,8% na comparação m
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
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