Buscando por: qualidade de carne

O padrão de qualidade da cadeia da carne bovina começa no campo

A importância da união entre todos os elos da cadeia

Bezerro de qualidade é aquele que nasce bom

A utilização da programação fetal para que o rebanho possa expressar o máximo de sua capacidade genética

Oferta reduzida e firmeza nas cotações do boi gordo

Os pecuaristas, em sua maioria, mantêm a estratégia de retenção e os frigoríficos encontram dificuldade para comprar as boiadas. O resultado disso é firmeza nas cotações da arroba.

Como vamos inventar o futuro

O pensamento por trás da lista das 10 inovações tecnológicas deste ano começou com o arado.

Da pesquisa ao campo

O Boi 777

Como a Scot Consultoria vê o papel das pesquisas que originaram o conceito do Boi 777 para a cadeia produtiva.

Recorde de abate de novilhas: como isto pode afetar o mercado de reposição?

Se as matrizes não melhorarem seus indicadores, a tendência é de redução na oferta de bezerros, ainda mais se a recria-engorda continuar respondendo rapidamente em produtividade e demandando intensiva

Competitividade das exportações brasileiras

A briga para subir o preço da tonelada em dólares tende a ser grande e caso o dólar realmente apresente uma trajetória de queda acentuada ao longo de 2019, esse pode vir a ser um limitador para altas

Competitividade das exportações brasileiras

O aumento das exportações veio em ótima hora, já que o mercado interno ainda sente os efeitos da maior crise econômica da história.

Ruim para comprar e ruim para vender

O cenário comum no mercado do boi gordo é de dificuldade de compra e lento escoamento da carne. Ou seja, está ruim para comprar e ruim para vender.

O rendimento de carcaça e os cortes cárneos

O rendimento de carcaça possui diversas variáveis que podem influenciar no valor final. Tendo isso em vista, o pecuarista deve procurar minimizar ao máximo esses fatores.

O “boom” no mercado de carnes especiais

Acesso ao crédito limita ganhos maiores em produtividade

As dificuldades enfrentadas pelos produtores para acelerar a produção de carne bovina.

A importância do manejo adequado da planta forrageira

A pesquisadora da EMBRAPA Liana Jank conversou com a Scot Consultoria sobre as principais inovações de forrageiras para 2019 e o manejo adequado em busca do aumento da produtividade

A importância do manejo adequado da planta forrageira

O uso de inseminação e as tendências das raças utilizadas

A Scot Consultoria entrevistou o presidente da ASBIA, Sergio Saud, para comentar um pouco sobre o mercado de genética no Brasil, a tendência de perfil das raças mais comercializadas, os custos para o

Carta Conjuntura - O caminho da pecuária brasileira

O caminho da pecuária brasileira está alinhado com as tendências de mercado ao passo que esbarra em questões como genética animal, ambiente de produção e gestão financeira.

O ambiente, o boi e o bife

Há chance de haver um mundo sem proteína animal? Nada de carne, ovos, peixes e lácteos, ou seja, uma dieta apenas baseada em plantas?

Fake news são risco ao agro, adverte consultor em Goiânia

Especialistas afirmam que notícias falsas podem comprometer a produção de carne.

A melhor de 30.000 vacas está vazia, e agora José?

A linha tênue entre o radicalismo e a seleção

Manejando o pastejo - Parte 1

Como colher forragem de alta qualidade e transforma-la em produto animal

Carta Conjuntura - O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O êxito do sistema de produção de carne australiana.

O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O que o Brasil pode aprender com a produção de carne australiana?

Não desperdice o melhor da bezerra meio sangue Angus-Nelore

A grande distância genética entre as raças Nelore e Angus permitem a geração de um animal cruzado realmente impressionante.

Oferta de boiada reduzida mantém firme arroba do boi gordo

Hyberville, o que é que está pesando mais nessa queda do consumo que tem acontecido agora? É a falta de dinheiro que sempre acontece no final do mês ou é a falta de confiança do consumidor na economia

A oferta de boiadas e o mercado da carne bovina para o segundo semestre

Expectativa do volume de oferta de boiadas confinadas, consumo da carne e reposição para o segundo giro do confinamento.

Boi gordo: pressão de alta

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria

As tensões comerciais e os benefícios para o Brasil

No mercado global há uma possibilidade de mudança no dinamismo das relações comerciais, principalmente para as commodities, e o Brasil pode sair ganhando.

A pecuária no ataque para ser campeã, sempre

O problema é que, ao contrário do futebol, nem a maioria dos brasileiros sabe o quanto somos craques na arte de produzir alimentos.

Homeopatia e sua relevância na exploração animal

Assim estamos assistindo uma evolução significativa desta especialidade, em saúde e produção animal, de forma economicamente significativa.