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7042 resultado(s) encontrado(s)!

06
fev
2023
Volume de produtos lácteos foi maior em dezembro

O volume de produtos lácteos importado aumentou em dezembro. Em relação ao mês anterior, o aumento foi de 0,13% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 66,84%
06
fev
2023
Reajustes positivos no atacado paulista em janeiro

Atacado e varejo tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal
06
fev
2023
Início de semana indicando alta para arroba do boi gordo em São Paulo

Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável
06
fev
2023
Início de semana indicando alta para arroba do boi gordo em São Paulo

Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável. As escalas de abate estão confortáveis para grand
31
jan
2023
Carta Leite - Leite para quem?

Consumo de leite é elitizado
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
19
jan
2023
Arroba do boi gordo está estável em São Paulo

O mercado do boi gordo trabalhou com bom volume de compras nessa manhã, com compradores mais ativos nas negociações em função da necessidade de composição de escalas de abate. Os preços, porém, trabal
19
jan
2023
Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria

O Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria acontecerá de 11 a 14 de abril de 2023, no Centro de Eventos do Ribeirão Shopping, em Ribeirão Preto-SP. No dia 14, será realizado o tradic
18
jan
2023
Preços do DDG em queda na primeira quinzena de janeiro

Com uma demanda mais comedida no começo do ano, principalmente pelos confinadores, afastados das negociações em meio à queda nos preços no boi gordo, e manutenção da moagem de milho para produção de e
17
jan
2023
O CO2 abre o jogo

O metano dura apenas cerca de uma década na atmosfera e, portanto, será possível reduzir a concentração mais a curto prazo, em comparação com o CO2.
09
jan
2023
"Nem tudo é o que parece"

Prática de reduflação e oferta de produtos semelhantes tomam conta das prateleiras dos supermercados.
06
jan
2023
Recuo nos preços dos lácteos no mercado varejista

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
06
jan
2023
Em São Paulo, arroba fecha a semana com preço estável

A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana.
05
jan
2023
Perspectivas para o mercado do boi gordo em 2023

Em 2022, vimos um cenário de inflação nos preços dos produtos que impactou diretamente o consumo de carne no Brasil. Em relação ao gado terminado, houve um aumento no abate de fêmeas – fato que repres
04
jan
2023
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
04
jan
2023
Novo recuo no volume de leite em pó importado

O volume de produtos lácteos importado diminuiu em novembro. Em relação ao mês anterior, a redução foi de 12,49% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 65,64%.
29
dez
2022
Alimentos e suas informações de origem

A recente onda de produtos veganos tem gerado controvérsias, a começar pela nomenclatura. Um bolinho de soja não deve ser chamado de hambúrguer, uma vez que pode causar confusão ao consumidor, assim c
29
dez
2022
DDG & WDG - Relatório mensal (dezembro/22) Scot Consultoria

"A cotação do DDG caiu em dezembro, para o WDG, preço estável. A queda da demanda, principalmente pelos confinamentos, explica o cenário. Apresentamos, também, as expectativas para safra 2022/23 de mi
28
dez
2022
Oito bilhões de habitantes e subindo: algumas alternativas para termos alimentos para todos

A ruptura dos ciclos naturais coloca em risco a produção de alimentos.
27
dez
2022
Arroba de vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se mantém estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
22
dez
2022
Carta Insumos - Farelo de algodão, alternativa viável?

A substituição do farelo de soja pode ser economicamente viável.
15
dez
2022
Carta Leite - A captação brasileira de leite ao longo dos anos

O Sudeste foi desbancado pela região Sul em 2021 e a diferença de captação de leite deve aumentar entre as regiões em 2022.
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Sebento, um elogio

Certamente, um dos coprodutos de importância do abate de bovinos é o sebo (não é mais politicamente correto identificar os resíduos da indústria frigorífica como resíduos).
09
dez
2022
Quando o herbicida foliar pode dar o melhor retorno do investimento?

O entendimento dos períodos de seca e águas é fundamental para escolha da estratégia de controle de daninhas e maximização do retorno do investimento.
09
dez
2022
União Europeia entra em acordo sobre importação de produtos originados de áreas desmatadas

O Parlamento Europeu chegou a acordo na última terça-feira (6/12) sobre uma lei que proíbe a importação de produtos que contribuem para o desmatamento.
09
dez
2022
Manutenção do preço em São Paulo para sexta

Após a queda na arroba do boi gordo ontem (8/12), os compradores, com escalas mais confortáveis, mantiveram a referência.
09
dez
2022
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
09
dez
2022
Após cinco meses de aumentos no volume de lácteos importados, outubro teve recuo

O volume de produtos lácteos importado diminuiu em outubro. Em relação ao mês anterior, a redução foi de 16,13% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 76,28%.

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Circuito Cria: explorando o berço da pecuária brasileira

Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Circuito Cria

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