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Sexta-feira, 8 de agosto de 2025

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17
mar
2023
Mercado do boi gordo fecha semana com preços estáveis

Grande parte dos frigoríficos paulistas habilitados a exportar para a China reduziram os abates e em função disso estão menos ativos
17
mar
2023
Tilápia: preços seguem em alta na primeira quinzena de março

Preços ao produtor, no atacado e varejo, refletiram boa demanda e os preços subiram
16
mar
2023
Janeiro tem o pior déficit da história de janeiros anteriores

O volume de produtos lácteos importado aumentou em janeiro. Em relação ao mês anterior, o aumento foi de 4,59% em volume. E na comparação anual, a variação, também, foi positiva, de 127,49%
16
mar
2023
Varejo e atacado andam juntos: aumento em fevereiro

Atacado (os quatro estados cotados) e varejo (a referência São Paulo) tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal
15
mar
2023
Pesquisa Trimestral de Abate de Bovinos

Em 2022, foram abatidas 29,69 milhões de cabeças, aumento de 8,0% em relação ao abate em 2021. A participação das fêmeas no abate de bovinos foi de 37,3% em 2022 , equivalente a 11,1 milhões de cabeça
14
mar
2023
Couro e sebo: estabilidade no mercado

Apesar da menor oferta da matéria-prima, causada pela diminuição dos abates, os preços estão estáveis
14
mar
2023
Fique Sabendo - Balança comercial de produtos lácteos

A balança comercial de produtos lácteos está registrando os maiores déficits da história desde agosto/22. Em setembro/22, o déficit foi de US$99,95 milhões, o pior resultado da série histórica, que da
13
mar
2023
Couro, sebo e despojo

Do boi tudo se aproveita
07
mar
2023
Início de março e mercado torce pelo reaquecimento

Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade
06
mar
2023
DDG & WDG - Relatório mensal (fevereiro/23) Scot Consultoria

"Apesar do avanço da colheita da primeira safra de milho, a cotação do DDG subiu em fevereiro, pautado principalmente em negócios para entrega futura. Em fevereiro, a relação de troca entre o boi
03
mar
2023
Tilápia: o "mar" está para peixe

Aumento nas referências de tilápia
03
mar
2023
Carta Conjuntura - Estudantes da Universidade de Cambridge votam por implementação de menu completamente vegano

A conversa aconteceu entre alunos e serviços gastronômicos que fornecem comidas ao campus, sobre a retirada de todos os produtos de origem animal dos cafés e cantinas.
24
fev
2023
Carta Leite - Produção e captação de leite não são sinônimos

Entenda a informalidade que existe no mercado leiteiro e suas consequências
23
fev
2023
Herbicidas residuais de pastagens e implicações na rotação com lavoura

Toda preocupação sobre o efeito residual de herbicidas empregados em pastagens recaem essencialmente sobre duas moléculas: picloram e aminopiralide
22
fev
2023
Tilápia: quaresma impulsiona cotação da tilápia

Período religioso aumentou a demanda pelo pescado.
22
fev
2023
"Folia" no mercado da carne

Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana
14
fev
2023
Couro e sebo: alta no preço do couro

Desde o final de julho de 2021, o preço médio do couro bovino não apresentava alta
09
fev
2023
Cédula de Produto Rural

Ferramenta de financiamento privado da produção rural e sua evolução
09
fev
2023
Fique Sabendo - Relação de troca: boi gordo e bezerro de ano

Em um ano, o poder de compra do pecuarista melhorou 0,4%, ou 0,39 arroba de boi gordo a menos para comprar um bezerro de ano. Melhorou pois a cotação do bezerro caiu 23,1% e a do boi gordo caiu 19,9%.
08
fev
2023
DDG & WDG - Relatório mensal (janeiro/23) Scot Consultoria

"A cotação do DDG caiu em janeiro. Com a colheita da safra de verão de milho e a queda no dólar, o preço do cereal caiu, pressionando a cotação do DDG. Apresentamos, também, comparativo com outro
07
fev
2023
Couro e Sebo: avanço da colheita de soja pressiona o mercado do sebo bovino

As boas expectativas para a safra de soja têm pressionado as cotações do sebo bovino
06
fev
2023
Volume de produtos lácteos foi maior em dezembro

O volume de produtos lácteos importado aumentou em dezembro. Em relação ao mês anterior, o aumento foi de 0,13% em volume. Já na comparação anual, a variação foi positiva, de 66,84%
06
fev
2023
Reajustes positivos no atacado paulista em janeiro

Atacado e varejo tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal
06
fev
2023
Início de semana indicando alta para arroba do boi gordo em São Paulo

Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável
06
fev
2023
Início de semana indicando alta para arroba do boi gordo em São Paulo

Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável. As escalas de abate estão confortáveis para grand
31
jan
2023
Carta Leite - Leite para quem?

Consumo de leite é elitizado
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
19
jan
2023
Arroba do boi gordo está estável em São Paulo

O mercado do boi gordo trabalhou com bom volume de compras nessa manhã, com compradores mais ativos nas negociações em função da necessidade de composição de escalas de abate. Os preços, porém, trabal
19
jan
2023
Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria

O Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria acontecerá de 11 a 14 de abril de 2023, no Centro de Eventos do Ribeirão Shopping, em Ribeirão Preto-SP. No dia 14, será realizado o tradic
18
jan
2023
Preços do DDG em queda na primeira quinzena de janeiro

Com uma demanda mais comedida no começo do ano, principalmente pelos confinadores, afastados das negociações em meio à queda nos preços no boi gordo, e manutenção da moagem de milho para produção de e

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