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A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
Muitos boitéis que estão operando normalmente na safra têm recebido cada vez mais lotes.
Não houve alterações de preços no mercado atacadista de carne bovina com osso.
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
As escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Hoje houve queda em sete praças, das trinta e uma pesquisadas.
Hoje houve desvalorizações em seis e valorizações em três regiões, das trinta e uma pesquisadas.
Hoje, houve queda no preço de referência da arroba em onze das trinta e uma praças pesquisadas.
No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor.
O governo já anunciou que haverá aumento a partir de fevereiro nos tributos da gasolina.
A oferta está razoável e este é o fator que tem segurado os preços da arroba.
Isso não significa que as compras melhoraram nessas regiões. Não há facilidade de compra.
Um potencial limitador de preços é o mercado da carne, que patina neste início de ano.
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