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Consumo de carne diminuiu, diminuindo a busca de carne pelo mercado atacadista.
Os compradores aproveitaram a segunda-feira para testar o mercado.
A disponibilidade de animais terminados tem gerado negócios em preços mais altos.
A disponibilidade enxuta de animais terminados gera a firmeza no mercado de boi gordo.
A disponibilidade restrita de animais terminados é o principal fator para este comportamento.
Com oferta e demanda ajustadas, a tendência é que o mercado do boi gordo ande de lado esta semana.
Alguns pecuaristas seguram boiadas no pasto para pressionar a recuperação nas cotações.
Pressão de compra dos frigoríficos paulistas colaboram para firmeza de preços em estados vizinhos.
Das 30 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, onze apresentaram recuo.
Na maioria dos casos, os frigoríficos buscam animais para o final desta semana e início da próxima.
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