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O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
Oferta reduzida de boiadas faz crescer os negócios com carcaças.
Os resultados da pesquisa revelam alta de 1,1% na captação na comparação com o mesmo período de 2019
No Rio Grande do sul, o sebo ultrapassou a marca de R$6,00/kg.
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
O produto no Brasil Central apresentou alta de 41,2% em trinta dias.
Menor nível de abates reflete em queda na oferta de derivados.
Nas granjas paulistas, o preço pago ao produtor fechou o mês em estabilidade, negociado a R$4,50/kg.
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