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A carne bovina com osso tem ajudado as indústrias a pagarem mais pela arroba.
Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa.
Os agricultores entram no ano novo trabalhando a mil na safra. Outra folia.
Com a semana mais curta devido ao feriado, o cenário é de poucos negócios.
Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado.
Com a semana mais curta devido ao feriado, o cenário é de poucos negócios.
No mercado atacadista, preços estáveis e vendas abaixo do esperado para o período.
A cotação do couro verde na moeda americana subiu 20,5% no último ano.
É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado.
A escala de abate média no estado atende entre três e quatro dias úteis.
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