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Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
O valor do couro verde em dólares subiu 32,2% desde o início do ano.
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
O valor do couro verde em dólares subiu 32,2% desde o início do ano.
Os resultados de volume e faturamento das exportações de couros foram recordes até novembro.
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Para o curto prazo não são esperadas alterações significativas no mercado do sebo.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
Em relação a outubro houve redução de 9,0% na receita com as exportações de couros em novembro.
Em relação a outubro houve redução de 9,0% na receita com as exportações de couros em novembro.
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
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