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A oferta restrita de suínos terminados pressionou as cotações que atingiram valore recordes.
O preço do suíno nas granjas paulistas continua pressionado.
Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
Boas expectativas em relação às exportações brasileiras de carne suína.
A oferta restrita tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo.
Mesmo com a oferta restrita de animais para reposição, os preços seguem estáveis.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.
A venda de carne bovina iniciou a semana mais parada do que na semana anterior.
A oferta restrita de animais terminados sustenta a firmeza do mercado.
A oferta restrita tem sido o principal motivo para as altas no estado.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
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