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A menor demanda e o recuo dos preços da carne pressionam o mercado do boi gordo
Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Na comparação com o início deste mês o pecuarista de Dourados-MS recebe R$1,00/@ a mais.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
A oferta de boi gordo continua restria, elevando os valores da arroba.
Em São Paulo o boi fechou a quinta-feira(14/11) em R$108,00/@ à vista.
Houve empresas fora das compras, esperando uma melhor definição do mercado
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