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O ligeiro aumento na oferta de boiadas terminadas têm influenciado as cotações do boi gordo.
No mercado atacadista de carne bovina com osso as vendas seguem em ritmo lento.
Em 10 anos, houve valorização da arroba do boi gordo em 70% dos anos analisados.
Houve alta para o boi gordo em oito praças pecuárias e em sete para a vaca gorda.
A oferta restrita de animais terminados sustenta a firmeza do mercado.
A oferta restrita tem sido o principal motivo para as altas no estado.
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
Houve alta nos preços em oito praças pecuárias, tanto para o boi gordo como para a vaca
Houve alta na referência em São Paulo para o boi gordo e para vaca gorda.
Depois de alongar as escalas nas semanas anteriores, indústria tem dificuldade para comprar.
As recentes desvalorizações da arroba do boi gordo ocasionaram menor volume de negócios no mercado.
A pressão surtiu efeito em onze praças para o boi gordo, onde a referência recuou.
Depois da forte pressão baixista, as cotações no mercado do boi gordo voltou a se estabilizar.
As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis.
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