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O quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56.
Em praticamente todas as praças não é incomum indústrias ofertando valores maiores.
É a primeira vez, desde 2002, que ocorre esse tipo de retração em fevereiro.
Das 31 praças pesquisas pela Scot Consultoria, houve alta em três para o boi gordo.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
No Tocantins, os preços do boi gordo subiram nas duas regiões pesquisadas.
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