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Matéria do Valor Econômico sobre o mercado do leite com dados da Scot Consultoria.
Nem as margens estreitas da indústria têm sido suficientes para pressionar as cotações.
Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado.
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi
O quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
As indústrias estão com as margens reduzidas e resistem em pagar mais pela arroba.
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado.
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