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Com as escalas de grande parte dos frigoríficos atendendo a última semana de setembro e boa oferta de animais, os preços, na comparação feita dia a dia, se mantiveram estáveis.
O preço da arroba do boi e novilha nas praças paulistas permaneceram estáveis, mas a cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@ em relação à sexta-feira (9/9).
Após o aumento no preço pago pela arroba do boi gordo no fechamento de ontem (8/9), o dia amanheceu com preços estáveis para todas as categorias destinadas ao abate.
Os compradores paulistas melhoraram a oferta de compra em R$2,00/@ de boi gordo em relação ao último levantamento. A cotação de vacas e de novilhas permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.
Boa parte dos compradores seguem fora das compras, com escalas confortáveis. As cotações para boi e novilha gordos seguiram estáveis na comparação feita dia a dia, para vaca gorda, queda de R$2,00/@.
No pagamento de agosto, que remunera a produção entregue em julho, os preços aumentaram. São 6 meses consecutivos de altas.
Apesar da colheita aproximando-se do fim no Brasil, o que pressionou as cotações ao longo do mês, e os preços menores do dólar, as preocupações com o clima e a oferta norte-americana e na China, eleva
Após sucessivos aumentos nos preços médios dos produtos lácteos no atacado e varejo, na segunda quinzena de agosto, os preços recuaram.
Em julho, na comparação mensal, o volume de lácteos importados aumentou. É o terceiro mês consecutivo de aumento. A necessidade de produtos para suprir a baixa produção nacional explica tal cenário.
Considerando a média dos estados pesquisados (SP, MG, GO, PR e RS), na comparação com a quinzena e o mês anteriores, a média de preços recuou 8,7% e 19,5%, na mesma ordem.
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de
O Brasil exportou 203,2 mil toneladas de carne bovina in natura em agosto. Esse foi o melhor desempenho entre todos os meses. Antes desse recorde, o melhor desempenho acontecera em setembro de 2021, q
Após a queda na referência no fechamento do dia anterior (31/8), as cotações para os bovinos gordos destinados ao mercado interno não tiveram alteração hoje.
Com escalas de abate garantidas para a primeira quinzena de setembro, decorrente de contratos a termo, os frigoríficos paulistas abriram o dia endurecendo as negociações.
Os preços nas praças paulistas permaneceram estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas ficaram fora d
Em relação ao fechamento de ontem (25/8), a cotação da novilha gorda caiu R$3,00/@.
Grande parte dos frigoríficos permaneceram fora das compras nessa quinta-feira. Escalas confortáveis na maioria dos frigoríficos têm permitido este cenário.
Baixo volume de negócios nas praças paulistas, onde as escalas estão longas e os compradores, em sua maioria, fora das compras.
Os compradores abriram o dia ofertando preços menores no mercado do boi gordo. Assim, a referência para o boi e novilha gordos caiu R$2,00/@ e para vacas preços estáveis, na comparação diária.
Como geralmente ocorre, o início da semana começou devagar no mercado do boi gordo, com a maioria dos frigoríficos fora das compras.
Após as quedas ocorridas ontem, os preços nas praças paulistas permaneceram estáveis em relação ao dia anterior (18/8).
Com escalas de abate já fechadas para o mês e o consumo no mercado doméstico sendo insuficiente, os frigoríficos paulistas abriram as compras pressionando as cotações.
O cenário foi de poucos negócios nas praças paulistas, com compradores fora das compras apesar do avanço da semana. Os presentes ofertaram preços abaixo da referência vigente, mas sem efetividade na c
Poucos negócios nas praças paulistas, com boa parte dos compradores fora das compras. As ofertas de compra, quando apregoadas, estiveram abaixo da referência vigente de ontem (15/8). Diante desse quad
O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas.
O mercado está parado. Após as notícias recentes e escalas que já estavam longas, as indústrias paulistas permaneceram fora das compras.
Com o mercado ainda surpreso com a decisão de algumas plantas frigoríficas do país anunciarem férias coletivas, grande parte dos compradores permaneceram fora das compras e, aqueles que estiveram pres
O mercado do boi gordo trabalhou sob pressão de baixa desde o anúncio de férias coletivas em importantes plantas frigoríficas do país. Com a notícia, a oferta aumentou e as escalas de abate avançaram.
Entrevista com o gestor no confinamento JP, Umberto N. Paulinelli
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