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07
nov
2019
Tocantins: preço do garrote decola

Pouca oferta e demanda firme dão sustentação às cotações.
05
nov
2019
Importação de lácteos fecha setembro em alta

No acumulado do ano o volume importado pelo Brasil aumentou 5,1% na comparação com igual período de 2018.
05
nov
2019
Alta da carne bovina no varejo

Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da carne bovina vendida no varejo subiu 1,0% na semana passada em São Paulo, 1,8% no Paraná e 0,5% no Rio de Janeiro.
04
nov
2019
Baixa oferta de animais para reposição e preços firmes em Mato Grosso

Desde o início do ano, considerando a média de todas as categorias pesquisadas, o preço subiu 17,0%. As altas foram puxadas pelas categorias mais jovens.
31
out
2019
Oitava semana consecutiva de valorizações

Consumo de carne bovina melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante.
31
out
2019
Mato Grosso: maior procura por garrote

Baixa oferta de animais para reposição no estado.
29
out
2019
Carta Leite - A exportação de lácteos vai decolar?

Acordo comercial, habilitação de laticínios para exportação para a China e abertura de novos mercados animaram a cadeia leiteira em 2019.
29
out
2019
Carne bovina com preços sustentados no varejo

Apesar do consumo ameno, cenário comum para o período, os estoques enxutos limitam as quedas de preços e, em alguns casos, tem resultado em valorização, como em Minas Gerais, por exemplo.
29
out
2019
Alta do sebo bovino

No Brasil Central, segundo levantamento da Scot Consultoria, a gordura animal está cotada, em média, em R$2,45/kg, livre de imposto. Alta de 2,1% em relação à semana anterior e de 8,9% na comparação c
25
out
2019
Exportação em alta colabora para preços firmes da soja grão

De janeiro a setembro, já foram exportadas 64,9 milhões de toneladas, o segundo maior volume embarcado no período de toda a série histórica, atrás apenas de 2018.
25
out
2019
Mercado do boi gordo em alta no Rio de Janeiro

A escassa disponibilidade de animais terminados no Rio de Janeiro tem mantido o mercado com preços firmes e as programações de abate das indústrias curtas.
24
out
2019
Aceleração do plantio de soja

Volume de chuvas melhora e semeadura de soja avança em Mato Grosso e no Paraná.
24
out
2019
Mercado do couro em queda

Cotação do couro verde caiu 42,9% no Brasil Central e 72,4% no Rio Grande do Sul nos últimos doze meses.
24
out
2019
Preço da carne bovina sobe e atinge maior patamar do ano

Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes.
24
out
2019
Mato Grosso do Sul: oferta restrita de animais para reposição

Boi magro valoriza 8,1% nos últimos trinta dias.
24
out
2019
Mercado de reposição em alta no Maranhão

A pouca disponibilidade de animais na maior parte do estado tem resultado em valorizações contínuas nas categorias de reposição. Em média, desde janeiro a alta acumulada foi de 14,5%.
23
out
2019
Polpa cítrica na produção de carne

Tire suas todas as dúvidas técnicas sobre o uso da polpa cítrica na nutrição de bovinos
23
out
2019
Carne bovina subiu no varejo

Na média de todos os cortes pesquisados, a alta foi de 0,3% tanto em São Paulo como também no Paraná e no Rio de Janeiro.
22
out
2019
Carta Grãos - De olho no preço do milho para 2020

A expectativa é de preços mais altos em relação a 2019, com peso maior do câmbio, clima e consumo interno.
17
out
2019
Entregas de adubos no Brasil

Volume entregue até maio cresceu 8,5% frente ao mesmo período do ano passado.
17
out
2019
Maior alta desde meados de 2017

Caso esse ritmo se mantenha até o fim do mês, 188,7 mil toneladas serão destinadas ao mercado internacional.
17
out
2019
Maranhão: Mercado de reposição em alta

Bezerro de ano valoriza 14,9% desde janeiro.
16
out
2019
Carne bovina: altas no varejo no Paraná, Minas Gerais e Rio de Janeiro

Já em São Paulo, os preços recuaram 0,4% pela dificuldade dos varejistas em impor preços maiores à carne bovina.
11
out
2019
Carta Conjuntura - Hambúrguer de origem vegetal

O desafio é produzir alimentos para atender o consumo existente, debelar a fome e suprir a melhoria da qualidade da dieta que está por vir.
10
out
2019
Preços em alta, orelha em pé!

O seguro de preço mínimo tem sido o “arroz com feijão” para quem não quer ficar exposto.
10
out
2019
Preços em alta, orelha em pé!

O seguro de preço mínimo tem sido o “arroz com feijão” para quem não quer ficar exposto.
10
out
2019
Carne em alta

Puxados pelos estoques limitados, os preços da carne bovina subiram.
09
out
2019
Carne bovina teve alta no varejo

Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
04
out
2019
Ventos de mudança

Somente a China, nosso principal importador de carne bovina aumentou em 11,2% o volume negociado nos nove primeiros meses de 2019 em relação ao ano anterior.
03
out
2019
Ventos de mudança

Alterações estruturais na metodologia do Indicador de Preços ESALQ-USP.

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