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Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
Na comparação semanal, houve aumento de 3,4% no preço da arroba do suíno.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
Após o aumento de ontem, as cotações para todas as categorias estão estáveis na comparação diária.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
Recuos em função do baixo volume de vendas no mercado doméstico.
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