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Na comparação semanal, a cotação do boi gordo e a da vaca caíram, enquanto a da novilha não mudou.
Todas as categorias do mercado do boi gordo recuaram na região.
Cenário se desenhou como resultado da cautela dos compradores diante de uma demanda mais ajustada.
Diferencial de base para o boi gordo em São Paulo ainda é 7,5% menor.
A União Europeia suspenderá as importações de carne bovina brasileira a partir de setembro de 2026.
Em relação à semana anterior, não houve alteração na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha.
A arroba do boi gordo, da vaca e da novilha apresentou queda em relação à semana anterior.
A menor disponibilidade de bovinos terminados sustentou a cotação do boi gordo e da vaca.
A oferta de bovinos cresceu na semana, trazendo queda para as cotações das fêmeas.
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