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Para o curto prazo a expectativa é de incremento nas vendas, o que deve dar sustentação às cotações.
O consumo enfraquecido neste começo de ano influenciou a queda de preço no mercado.
Competitividade da carne de frango aumenta frente a carne bovina.
Desde o início do mês a queda acumulada foi de 5,2% e 6,5%, na granja e no atacado, respectivamente.
Houve queda de 3,4% nas granjas e recuo de 3,5% no atacado nos últimos sete dias.
A demanda nesta última semana cresceu em função das festas de final de ano.
O mercado de ovos registrou uma semana de estabilidade nas cotações.
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