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retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza.
No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo
Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
Desenvolvimento da Helicoverpa em Mato Grosso contribui para elevação das despesas na lavoura.
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
A oferta de bois provenientes de confinamento já é bastante restrita.
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