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Semana com feriados movimentou o mercado do boi gordo no estado.
Valorização na granja e no atacado foi de 2,5% e 4,8% em uma semana, respectivamente.
Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
Na semana, com a menor procura de bovinos, as cotações cederam em São Paulo.
Bom ritmo de vendas colabora para a alta nas cotações no mercado atacadista na semana.
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Os preços no mercado de suínos continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica.
Poder de compra do avicultor paulista frente ao milho está no menor patamar desde abril/23.
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