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Depois de vinte dias de estabilidade, os preços do frango vivo subiram nas granjas de São Paulo.
Os EUA deverão ficar atrás do Brasil na exportação de soja pela terceira temporada seguida.
O alto preço das proteínas concorrentes colabora para o cenário de mercado firme para o frango.
Já são quinze dias de estabilidade nos preços do frango vivo nas granjas de São Paulo.
Nos últimos doze meses, a cotação média do boi gordo foi de R$119,46/@, 6,7% menor que a atual.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A oferta não permitiu que as compras de boiadas fluíssem em valores menores.
Em São Paulo as escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
A Região Sul do Brasil correspondeu a 65,8% do total de abates nacionais.
Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência
Enquanto a matéria prima teve alta de 24,2%, os cortes subiram 26,3%, em um ano.
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