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Os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos esta semana.
O ritmo das vendas diminuiu. Com isto, os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos
No mercado de boi gordo houve diminuição no volume de negócios.
Queda na demanda por carne no atacado contribui para diminuição da especulação no mercado.
As indústrias trabalham com escales de abates de 4 a 5 dias.
A oferta curta de boiadas tem mantido os preços da arroba em patamar firme.
As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, dois dias úteis
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
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