Mercado de boi gordo continua firme, mesmo com preço da carne diminuindo e aumento das escalas de abate.
Demanda externa firme, mas oferta crescente dita ritmo de preços.
O mercado está mais cauteloso nas negociações, com pecuaristas focados em oportunidades pontuais e evitando aquisições mais intensas.
Com oferta maior e escalas de abate mais alongadas, as cotações da vaca e da novilha caíram em São Paulo, enquanto boi gordo e “boi China” permaneceram.
Entrevista com o especialista em gestão de negócios,
Canal do Boi
Mercado do boi gordo pressionado e em alerta quanto as influências do clima nas pastagens
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