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Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
O consumo está aquém da oferta, favorecido pela má situação da economia e pelo período do mês.
A oferta de animais é boa e está ajustada à demanda, o que resulta na estabilidade do mercado.
O consumo está aquém da oferta, favorecido pela má situação da economia e pelo período do mês.
No mercado atacadista de carne bovina houve desvalorizações.
Mesmo com a ligeira diminuição das ofertas a dificuldade de escoamento de carne trava o mercado.
A estimativa para os próximos dias é de que o consumo não seja suficiente pra impulsionar os preços.
No mercado atacadista de carne com osso foi observada melhora nas vendas de carne.
Em três das quatro praças pecuárias pesquisadas em Mato Grosso houve queda para o boi gordo.
As escalas de abate no estado estão preenchidas até a próxima semana.
Alguns negócios ocorrem tanto acima quanto abaixo deste valor.
As escalas para esta semana já estão completas, fazendo com que o frigorífico teste valores menores.
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